供应广东快餐真空预冷机 中型真空预冷机现货销售

  都市快节奏的生活让快餐盒饭成为了上班白领们的主打饮食，想要保证快餐的口感、色泽，快餐真空预冷机是必不可少的，万佳真空预冷机可以在20分钟内拿食品冷却至适合贮存温度，并能保持食品色泽口感不变，是众多食品企业的好选择。

 万佳熟食真空冷却机正是针对国内外上述市场需求应用真空预冷技术研制开发的**产品，采用机、电、气联合控制，有可编程序控制器（PLC）人机界面的对话有果蔬和熟食品两大类；前者主要用于生鲜蔬菜、水果、鲜肉及水产品等，后者主要用于高温蒸、煮、炒、炸以及烘培的熟食品冷却，如熟肉制品、豆制品、快餐、米饭、馒头、包子、水饺等。

在购买真空预冷机时不得不了解的特点有：

因冷却时间短而带来的各种好处:

1、避免产品在高温中产生各种生物化学反应而带来的产品变质问题；

2、避免了产品在30℃~60℃的佳细菌繁殖期，为产品长期保鲜从根本上**了其生理条件，延长了产品的保质期;

3、因没有细菌繁殖，所以*添加防腐剂，从而使产品成为真正的“**”；

4、产品的物理性质在短暂的冷却过程中不会发生任何改变，保证了消费者食用产品时的口感。

市面是上真空预冷机的产品很多，那么万佳真空预冷机的产品优势有哪些呢？
一、万佳真空预冷机根据真空预冷的技术设计研发而成的冷却的先进设备。其主要优势如下：

1. 冷却速度快：20-30分钟即可达到所需的冷藏温度。

2. 冷却均匀：产品表面自由水汽化带走自身热量达到冷却目的，实现从内到外均匀降温。

3. 干净卫生：真空坏境下，可杀菌或抑制细菌繁殖，防止交叉污染。

4. 薄层干燥效应：有缓解保鲜物表皮损伤或抑制扩大等*特功效。

5. 不受包装限制：只要包装有气孔，即可均匀冷却物品。

6.  保鲜度高：可保有食物原有色、香、味，延长货架期。

7.  自动化程度高：可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力，方便调节真空预冷机的真空度，并且可远程操控，便于监控设备运行和解决设备故障。

8.  高度精准：配备精密式数显温度、湿度控制器，精确控制真空度及湿度。

9.  安全稳定：电气部分采用*产品，保证机器工作稳定寿命长久，操作安全。

10.节能高效：根据不同冷却物的特性，设定真空度，有效节约能源。

应用范围：

1:食品运输10~15℃的冷冻链

设备可根据客户需求调整降温温度，从常温到0℃，满足各阶段物流冷链的温度要求。