供应4个立方米苦苣真空预冷机 小型真空预冷机批发价格

新鲜果蔬的预冷的方法有哪些呢？

  1、作为预冷的方法有空气预冷(强制通风预冷、压差预冷）、水预冷(没入式预冷、喷淋式预冷、喷雾式预冷）、真空预冷。(真空预冷、真空喷雾预冷）。

2、还有利用干冰、液氮等冷却方法，但所说的这些"预冷"过去多作为输送途中辅助的保鲜。真空冷却或强制通风冷却应根据水果，蔬菜的种类、包装形式、数量、出货计划周期等因素来决定。

  3、一般，生菜、*、芹菜等鲜叶类蔬菜适应于真空预冷，葡萄、蕃茄、黄

瓜等果实、根茎类蔬菜适合强制通风冷却。但是，近年来增加了真空冷却装置的有效使用范围，在产地可将胡萝卜、萝卜等根茎类和草莓类进行预冷，做专途运

输。

    二、万佳苦苣真空预冷机具有哪些优势呢？本公司采用优质碳素钢制造真空箱体，外箱使用高品质加强筋，根据力学原理设计，*5道防锈工艺，很好的保证箱体的稳固性、整洁，美观。有效的解决了市面上其他真空预冷机存在的箱体变形、掉漆、破裂等问题。品质有**，售后**，提供国内外高端果蔬真空预冷机，真正让客户满意放心省心。

三、应用领域：

万佳苦苣真空预冷机除了用于苣的真空预冷，还广泛用于各种生鲜蔬菜、水果、鲜切花、鲜肉及水产品等如全部叶菜类、秋葵、辣椒、胡萝卜、圣女果、西兰花、韭菜、莴苣、四季豆、食用菌、鲜切花、甜玉米、草莓，杨梅等。各个果蔬品种的真空预冷效果佳，可放心使用。

四、产品特点：

1：冷却速度快，一冷却周期只需20-30左右分钟，强风预冷需要5小时，冷库需要8小时    以上；

2：冷却均匀，品质高。在真空中从果蔬，食用菌表面到芯部引起水分的蒸发，冷却温度均匀，不会外冷内热；即使冷却前放入真空箱各部分物料的温度不同，真空冷却后，各部分温度均匀；

3：经真空预冷后，果蔬鲜度、色度、味觉良好，贮藏时间长；

4：真空冷却有利于乙烯等有害气体的排除，还可以杀死部分害虫，从而延长果蔬保质期。

5. 雨天采收的果蔬经真空预冷后可去除部分水分，减少因水分造成的腐烂。

6.具有薄层干燥效应，可以对果蔬表层的一些小损伤进行“医治”。